От выбора формата зависит как качество изображения, так и объем файла. Необходимо найти максимально выгодное сочетание качество-размер. Если работа над изображением еще не закончена, то лучше сохранить в родном формате Photoshop psd и через время можете продолжить работу, при этом сохранятся все слои и другие возможности программы. Если изображение готово, то лучше воспользоваться более распространенными форматами.
В формате gif лучше сохранять не многоцветные изображения, так как он хранит не более 256 цветов. Невозможно сохранить изображение с плавным переходом цвета. Также этот формат поддерживает анимацию.
Формат png является главным конкурентом gif. Он хранит больше цветов и имеет глубину цвета до 48 бит. Поддерживает анимацию. Красочное анимированное изображение лучше сохранять в этом формате.
Третьим популярным форматом окончательного сохранения изображения является jpeg. Для него характерна небольшая потеря качества. Если у Вас не анимированное изображение с плавным переходом цвета и очень большое качество не требуется, то смело выбирайте этот формат.